...in weiß

spritzig & süß

...in rosé

erfischend fruchtig

...in rot

feurig & fruchtig

Alle 3 sind echte Verführer, tolle Party-Weine und bieten unkomplizierten, sowie dank des geringen Alkoholgehalts einen leichten Weingenuss.

Als Partner und Sponsor unterstützen wir die SG Sonnenhof Großaspach schon seit vielen Jahren. Gemeinsam haben wir zwei Weine kreiert, die nicht nur Fußballfans schmecken. Einen trockenen Grauburgunder und einen feinherben Lemberger.

Nur wenige Wochen im Jahr dauert die Glühweinzeit. Eben deshalb sollte es der richtige Glühwein sein, denn es gibt sehr große Unterschiede, vor allem bei der Qualität. Unser Aspacher Winzerglühwein ist ein regionaler Glühwein, hergestellt aus 100% handgelesenen Weintrauben aus unseren Weinbergen. Vollendet mit ausgesuchten Gewürzen ist er ein besonderes Genusserlebnis für Festtage, für Feiertage, für kalte Tage, für alle Wintertage!

Jetzt auch als Winzerglühwein weiß und Glühzeit Rosé

Ein ganzes Viertele klassischen Aspacher Wein - als Trollinger, Trollinger Rosé oder Riesling!

Unser Bestseller

Schwäbische Spezialität aus Trollinger und Lemberger

Fruchtige Aromen von Süßkirschen und Beeren. Vollmundig im Geschmack, zart süß und sehr süffig. Ein idealer Begleiter zur Schwäbischen Küche und zum Vesper, zur Schlachtplatte, aber auch zu Grillfleisch.

Passt auch zu einer gemischten Käseplatte

Mit unsere wertvollste Rebsorte

Der Lemberger ist eine sehr hochwertige Rebsorte, die langlebige Weine hervorbringt. Außerhalb Württembergs wird er "Blaufränkisch" genannt. Wir bauen den Lemberger verschieden aus:

• Lemberger "S" ,voller Aroma und Frucht
• Lemberger "S" trocken, kräftig und voll im Geschmack

So haben wir für jeden Geschmack und Anlass den passenden Lemberger.

Der samtige aus Aspach

Die junge Rebsorte wurde von den Württembergern entdeckt und wird auch nur hier kultviert. Hier erhielt er auch seinen Namen, den er seiner samtig weichen Art verdankt.

Charakterlich sind die Weine des Samtrot zwischen Schwarzriesling und Spätburgunder einzuordnen. Mit roter, warmer Farbe, den Aromen von Himbeere und Kirsche und einem samtigen Geschmack, den er durch seine harmonische Säure erhält. Der Samtrot eignet sich besonders für festliche Anlässe. Er ist der perfekte Begleiter für die schwäbische Sonntagsküche, Braten von Lamm und Wild und junge, milde Hartkäse.

Diese Varianten bauen wir aus:

• Samtrot Spätlese, feinaromatisch & samtig weich
• Samtrot mit Schwarzriesling "S", ein samtiger Cuvée

Unser roter PIWI

(PIWI = Pilzwiderstandsfähige Rebe)

Der Regent ist eine rote Rebsorte, die gegenüber bedeutenden Pilzkrankheiten der Rebe eine große Toleranz besitzt, insbesondere gegen Peronospora (auch Falscher Mehltau der Weinrebe genannt). Zwischen 60 und 80 Prozent des Pflanzenschutzaufwandes können so entfallen. 

Er liefert farbintensive Rotweine mit viel Körper und ausgeprägter Tanninstruktur. Durch die moderaten Säurewerte entsteht ein milder samtiger Rotwein. Aromen von Kirschen oder Johannisbeeren erinnern an einen renommierten südländischen Rotwein. 

Auf den sind wir besonders stolz.

Unser Trollinger Rosé "S" wurde innerhalb weniger Jahre zu einem unserer Bestseller.

Dies liegt vor allem an seiner tollen Frucht, der Frische und Spritzigkeit. Ein Wein für jede Jahreszeit und fast jeden Anlass.

Vom König der Rotweine

Unser Spätburgunder Rosé schillert lachsfarben im Glas, hat zarte Beerenaromen, ist süffig, frisch & fruchtbetont.

Er passt zu knackigen Salaten,

zu Pasta, Fisch und Meeresfrüchten,

zu leicht Gegrilltem. Oder als Terrassenwein!

Die würzige Versuchung

Unser Muskat-Trollinger ist Versuchung pur.

Er ist duftig und blumig, hat ein angenehmes Muskataroma, schmeckt leicht und ist sehr frisch. Geniessen als Aperitiv oder zum Dessert, sehr gut zu Pfannkuchen, Waffeln und Kaiserschmarrn.

Passt aber auch zu Salat und leichten Speisen

Die Sonne im Glas

Eine unserer jüngsten Kreationen ist dieser frische und aromatische Rosé.

Er hat Aromen von Erdbeere und Kirsche und bietet einen lebendigen und sommerlichen Trinkspaß.

Er passt sehr gut zu Pasta, zu Spargelgerichten, zu leichter Küche und Salaten. Solo als Aperitiv oder einfach als Terassenwein

Der König der Weißweine

Der Riesling ist die wohl feinste und komplexeste Weißweinsorte der Welt. Auch für uns ist der Riesling die wichtigeste weiße Rebe.

Wir bauen ihn in verschiedesten Qualitätsstufen aus. Immer zeichnet ihn aber das lebhafte Speil von Süße und Säure im Mund aus.

Riesling "S", säurebetont & fruchtig

Riesling "S" trocken, aromatische Frucht mit feiner Säure

Riesling Spätlese, fruchtiges Aroma & pikante Rasse

Junge, leichte Rieslinge sind ideale Sommerweine und passen hervorragend zu Spargelgerichten und Fisch. Halbtrockene begleiten optimal die süßsaure oder scharfe asiatische Küche. Die Spätlese geht perfekt zu Kalb, Geflügel und Frischkäse.

Unser "Pinot Grigio"

Der trocken ausgebaute Grauburgunder hat eine lebendige Säurestruktur und im Aroma dezente Anklänge von Zitrus und Birne. 

Er ist kräftig und sehr elegant. 

Ein optimaler Sommerwein.

Passt gut zu Kalbfleisch, Meeresfrüchten, Linsen, Pasta und reifem Weichkäse.

Und er ist ein herausragender Begleiter zu Spargelgerichten.

Der außergewöhnliche für jeden Anlass

Die weltweit bedeutendste weiße Rebsorte der Burgunderfamilie wird bei uns erst seit ein paar Jahren angebaut. Der trocken ausgebaute Chardonnay hat Aromen die an exotische Früchte und Bananen erinnern. Unter anderm passt er hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten.

Aus über 40 Jahre alten Reben

Mit diesem Wein zeigen wir das aus Trollinger Trauben auch große Weine entstehen können. Maischegärung, kurz im Holzfass gereift; ausgeprägte, rubinrote Farbe,

Aromen von reifen Kirschen, würzige Duftnoten, gehaltvoller Geschmack

und einen leichten Bitterton im kräftigem Abgang. Idealer Begleiter zur schwäbischen Küche.

Passt zu herzhaften Salaten und zu einer gemischten Käseplatte.

Ein Wein für Feste und besondere Anlässe.

Exklusiver Cuvée im Barrique gereift

Der Rotwein Cuvée aus unserer Weinlinie "GEHOBENER GENUSS", ein Jahrgangs-Cuvée aus Lemberger- und Merlot Weintrauben, im Barrique-Fass gereift.

Giacomo Girolamo Casanova war ein venezianischer Schriftsteller und Abenteurer des 18. Jahrhunderst - bekannt, durch die Schilderungen seiner zahlreichen Liebschaften. Schon im 19. Jahrhundert tauchte die Figur Casanova in künstlerischen Werken auf. Unser neu kreierter Wein CASANOVA definiert die Liebschaften unterschiedlicher Weine neu und ist mehr als eine kurze Romanze. Genießen und die Tiefe spüren.

Der Wein ist ein klassischer Festtagswein, ein idealer Begleiter zu Wild oder Rinderbraten mit kräftigen Saucen. Und er passt hervorragend zu gereiften, würzigen Hartkäsen.